秋季儿童营养美餐：高汤炖鸡蛋（秋季儿童饮食健康推荐）

引言：同样材料不相同的做法，口味就完全变了样，宝宝吃着也会感到新鲜，也不会减少宝宝体内营养的吸收！

食材：鸡蛋、虾米、香肠、香菇

调料：高汤精、盐、料酒、麻油、水

做法:

    1、将香菇洗净(干香菇用水泡开)后少许抹上点盐，香肠用热水泡一下去皮后切成小丁，虾米用清水冲一下浸泡着；

    2、鸡蛋里加入适量的高汤精和料酒及少许盐，然后打成蛋液；

    3、把香肠丁和泡着的虾米一起到入炖碗中，再加入蛋液和适量的水轻轻的打散一下；

4、把炖碗放入蒸锅中，加锅盖后用中火加热，待蛋液基本凝固时轻轻放入香菇，再继续加热直至完全蒸熟； 

5、关火后取出炖碗滴入麻油即可食用。

饮食常识小推荐：

瘦肉鸡蛋羹的做法：

功效：补中益气，开胃佐膳。

材料：猪瘦肉30克，鸡蛋1克。

做法：

　　瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀，放入碗内，加适量温开水，以盐调味，隔水炖熟，便可食用。

中国幼儿网小编总结：如果你就一个爱挑食的小宝宝，那么只需要有一个精湛厨艺的妈妈来对付了，所以说学得一手好菜对于孩子的身体健康很有益处！