秋季儿童营养美食:糟香三丝(秋季营养之餐推荐)

引言:秋季,天气干燥,孩子的机体容易受到各种各样病菌的威胁,而合理的饮食可以提高孩子的抵抗力,增强孩子的体质,以下就是适合孩子秋季吃的营养之餐!

适用宝宝：2岁起

材料:莴笋100克、土豆1个、胡萝卜1根

副料:高汤、植物油、盐、糟卤、白糖、水淀粉、香油各适量

制作方法:

1 将莴笋、土豆、胡萝卜洗净，削皮，切成均匀的细丝。

2 炒锅倒油烧热后放入三丝煸炒，加少许高汤、盐、糟卤和白糖，烧沸后用水淀粉勾芡，淋少许香油即可。

饮食常识小推荐:

清炒莴笋　　

用料：莴笋250克，鸡蛋2个，水发木耳250克，花生油、精盐、味精各适量。 　　

做法：

（1）将莴笋去皮、去叶洗净切成寸丝，鸡蛋打入碗内调成蛋汁，木耳洗净切成细丝。 　　

（2）炒锅上火注入花生油烧热，倒入蛋液炒成松散蛋块，放入木耳、莴笋丝、精盐炒熟。离火加入少许味精均匀即可。 　　

注意，不要炒的时间过长，否则就不脆爽了。

中国幼儿网小编总结:糟香三丝不仅富含蛋白质、维生素、锌及胡萝卜素等，口味鲜香，味道独特。而且小儿常吃莴笋，对长牙、换牙也有好处。