宝宝健脑食谱：桃仁芹菜

　　◆材料◆芹菜250克、核桃仁75克。

　　◆调料◆盐、味精、香油各适量。

　　做法：

　　[1]芹菜去老叶，洗净，切成丝，用沸水焯后再用凉水冲一下，沥干水分后加盐 、味精和香油入盘。

　　[2]核桃仁投入沸水锅中浸泡片刻，然后剥去红衣，用沸水再泡5分钟后捞出，放在芹菜上即可。