补锌食谱：番茄土豆鸡肉粥（图）

    原料：大米100克、鸡脯肉50克、番茄半只、土豆1个
 
    调料：植物油、精盐、葱、姜、味精少许
　　
    制作方法：
　　
    1.鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮且成小丁；番茄洗净后用开水烫一下，去皮切成小丁。
　　
    2.炒锅加热后放入植物油，将葱姜放入锅内，煸香后捞出，放入鸡肉末炒熟盛出，再番茄丁煸炒至熟后，与鸡肉末混合在一起。
　
    3.将大米放入锅中加水熬成粥后，加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。
　　
    4.粥好后加入少许味精和盐即可。

    适合人群：9个月以上宝宝。
　　
    营养提示：
　　
    除了海产品、动物肝脏以外，鸡、鸭、鱼、肉中的锌含量都较高。此粥不仅口感好，而且也有不错的补锌效果。