我为妈妈冲一杯饮料（大班科学教案）

引言：妈妈上班很累很累，下班我为妈妈冲一杯饮料让妈妈休息，妈妈夸我真乖。通过本次大班教案锻炼幼儿的语言表达能力，从小培养幼儿在家庭中扮演的重要角色，让幼儿从小明白尊老爱幼的中国礼仪道德。

活动目标：能运用味觉器官品尝饮料，并用叫准确的语言表述，尝试自己冲调果珍，学习冲饮料的科学方法，能关注日常饮料袋上堵塞冲调方法，有保护自身健康的意识。 

活动准备：记录纸、小标记、果珍、托盘、杯子、勺子、筷子共10套、数字贴纸、抹布等 

活动过程： 

1、出示包装袋，引出问题 

（1）包装袋上有什么？ 

（2）为什么要有冲调方法？ 

（3）学冲果珍饮料： 

“需要哪些材料呢？”“杯子上有什么？”“这是放水的位置，你们舀一勺子给我看看？”“有的多、有的少、怎么办？怎样变成一平勺？” 

2、幼儿猜想，教师记录： 

“看表，我们要冲两杯饮料，每杯放几勺呢？分别在红数和绿数字，贴在杯子上。” 

3、幼儿实验并记录 

（1）幼儿实验：“贴好的数字能不能再变了？我们来试试调饮料。先贴数字、再放水，最后加果珍。” 

“你们有了很多发现，请你们说说。” 

（2）品尝自己冲的果珍饮料：“我们尝一尝，尝和喝有什么不同？” 

（3）教师用“标记”记录更甜（酸）的一杯：“我们来说说，你冲的饮料哪杯比较浓？”教师贴标记，将结果记录在表格内。 

4、讨论达成共识： 

（1）讨论：是不是放得越多越好？越甜越好呢？“为什么呢？” 

（2）再次出现包装纸袋：“现在你们再来想想看，包装袋上为什么要标明冲调方法？” 

（3）教师演示：“你们看我这儿有个杯子，上面有刻度，我来看冲调方法，200毫升水加两勺果珍，冲出来的好喝又有利于健康！” 冲好后请小朋友来尝一尝。

好喝的饮料

活动目的：培养幼儿良好的观察和讲述的习惯，培养幼儿对科学活动的兴趣，初步的探寻溶解的现象。
活动准备：冷水、热水、一次性的透明杯、勺子、吸管、奶粉、果珍粉、咖啡粉、白糖、椰子粉、柠檬粉等、轻音乐的磁带、录音机、毛巾。

活动过程：
一、创设到小兔家做客的情景，吸引幼儿的兴趣。
二、幼儿品尝“小兔”制作的饮料，说说自己喝的饮料。
提问：你喝的是什么饮料？是什么颜色的？什么味道的？
三、幼儿做饮料，引导幼儿边做边观察。
  1、引导幼儿认识材料。
  2、提出操作的要求：
（1）你们在做饮料的时候，看看有什么奇怪的变化？
（2）与你的朋友说说你的发现。
（3）要让做饮料的房间干干净净。
  3、观察幼儿的操作，进行个别指导。
  提问：你做的是什么饮料？味道怎么样？引导幼儿讲述做饮料的过程和发现。
四、鼓励幼儿互相交流，互相品尝饮料，说说自己做饮料的发现。
五、鼓励幼儿与客人老师交流：请客人品尝饮料，说说自己的发现。

中国幼儿网小知识：

按照国标10789-2007饮料通则，将无酒精饮料分为果蔬汁饮料类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、固体饮料类、特殊用途饮料类、植物饮料类、风味饮料类、其它饮料类等10类。