大班半日教案：妈妈泡的豆芽菜（幼儿园优秀教案）

引言：妈妈买了小豆子，我拿出了科学道具豆芽种子，种豆芽了。开始我放了一些清水和纸进去，在放了五十颗豆芽种子。第二天早晨，爸爸对我说：“豆芽种子已经长出小尾巴了。”我正要去给豆宝宝换水，又发现它们的身体也长大了。通过本次幼儿园教案培养幼儿对生物的兴趣，引发幼儿对新鲜事物的探索与创造。

幼儿园教案名称：大班半日教案：妈妈泡的豆芽菜（幼儿园优秀教案）

优秀教案目标：

1．乐于探索，能用绘画形式记录豆子的变化并愿意将自己的发现与同伴分享。

2．观察豆子发芽的现象和过程，初步了解植物生长的条件及过程。

优秀教案准备：各类豆子若干、一次性塑料水杯若干。

活动一：

集体活动

一、观察讨论

(设计意图：引发幼儿对各类豆子的兴趣，通过观察与比较大胆地进行推测和假设，有探索与验证自己想法的愿望，为后面的探索活动作铺垫。)

1．观察

师：(出示各种豆子)你认识这些豆宝宝吗?它们的名字分别叫什么?长大了会是什么样子?(引导幼儿观察并猜测。)

2．讨论

师：猜猜豆宝宝怎样才能发芽、长大。豆宝宝需要的营养和我们小朋友需要的营养一样吗?有什么不同?(通过讨论激发幼儿的已有经验，给予幼儿充分阐述自己想法的时间。)

幼：豆宝宝和我们小朋友一样，需要呼吸新鲜空气。／豆宝宝是不是和我们一样需要营养?／豆宝宝发芽还需要水。／温暖的阳光也是豆宝宝需要的。／豆宝宝还需要肥料。／如果天气太冷，豆宝宝要；东死的。／豆豆应该埋在土里才能发芽。／绿豆宝宝发的芽就是我们平时吃的绿豆芽。／还有黄豆芽，它是黄豆宝宝变的。／我想知道，赤豆长大了会是什么样的呢?

3．总结

师：关于豆宝宝的知识，中班的幼儿已经知道得不少，刚才小朋友提到了豆宝宝发芽可能需要的条件有新鲜空气、水、温暖的阳光、肥料还有土。(在幼儿阐述各自的想法后，教师将每个幼儿的零星经验进行了总结。)这些是否是豆宝宝发芽和生长的条件呢?

二、实验与观察

(设计意图：上一环节的存疑激发了幼儿做实验的兴趣和愿望，每个幼儿的想法各不相同，而验证这些想法最好的办法是亲自实验，让幼儿在观察中发现问题，自己寻找问题的答案，并逐步养成假设与验证的科学探究习惯。)

师：现在我们就来做一个豆宝宝发芽的小实验，看谁的豆宝宝第一个发芽。(教师发给幼儿每人一个杯子，请幼儿自主选择一种豆子进行实验，并根据自己之前的猜测决定水量的多少。提醒幼儿观察豆子在水中的样子，以便他们作出进一步的猜测、推断和调整。)

幼：黄豆宝宝好像在游泳。(水装得满满的)／绿豆宝宝像在洗澡。(水装了一半)／赤豆宝宝就好像摔了一跤，把身上都给弄湿了。(水只装了一点点)

师：到底是水多的黄豆宝宝最先发芽，还是只装了一点点水的赤豆宝宝先发芽7请小朋友仔细观察你的豆宝宝，并将豆宝宝的生长情况记录下来。从今天起要照顾好你的豆宝宝，以后每天都要来看看豆宝宝的变化，并记录下来。(幼儿探索的过程往往会受到自身经验、活动材料、活动时间和空间等因素的影响。植物发芽的探索活动不是在一次活动中就能完成，而是需要一段时间，因此，集体活动中的操作仅仅是探索的第一步，幼儿在集体活动后要对豆子进行持续的观察、管理与照顾，才可能得出一定的结论。这一过程中，幼儿可能会发现相同的条件下有的豆子发芽了有的却没有发芽，只有当他们关注到这些不同并对其中的原因进行探寻时，科学探索活动才真正有了意义。因此，照顾和管理就成了幼儿解决问题、寻找答案的关键环节。而个别探索的形式则更适合教师对幼儿进行个别观察和指导。)

有趣的豆芽

活动目标：

1、学习给两种豆芽进行分类并品尝豆芽，养成爱吃蔬菜的好习惯。

2、让幼儿了解豆芽的外型特征及生长过程，知道豆芽是蔬菜，有营养。

3、通过幼儿自己亲自种植豆芽，掌握一些基本的种植方法，培养幼儿参与种植活动的兴趣。

活动重点：了解豆芽的外型特征及生长过程。

活动准备：

1、多媒体课件。

2、烧熟的豆芽每人一份。

3、黄豆芽，绿豆芽若干，小脸盆，每人一个，人手一把小铲子，黄豆种，绿豆种若干。

活动过程：

（一）导入激趣：

演示画面“豆芽宝宝在跳舞”，激发幼儿的兴趣。

（二）了解豆芽的特征。

1、洗豆芽。

请小朋友帮豆芽宝宝洗澡，提醒幼儿一边洗一边仔细观察豆芽宝宝是什么样子的？

提问：“你洗的豆芽宝宝是什么样子的？”幼儿自由讲述，老师出示电脑画面，帮助幼儿了解黄豆芽和绿豆芽的特征。

2、分豆芽。

请幼儿把脸盆里的黄豆芽和绿豆芽分在两个点心盆里，然后送它们回家，边送边说：“黄（绿）豆芽，我送你回家。”

（三）了解豆芽的生长过程。

提问：“你知道豆芽宝宝是怎样长出来的吗？“幼儿自由回答

演示电脑画面，让幼儿了解豆芽的生长过程

（四）了解豆芽的作用。

 “你们知道豆芽有什么作用？”

出示烧好的豆芽，让幼儿看一看，闻一闻，尝一尝，让幼儿知道豆芽是有营养的，要多吃豆芽。

（五）师幼合作种豆芽。

教师带领幼儿到自然角种豆芽。