清晨的蔬菜篮（大班科学教案）

引言：奶奶早早的起来遛弯儿，提着买菜的篮子，中午给我做好吃的菜。通过本次大班教案幼儿学习买菜的经验，让幼儿认识不同的蔬菜，从小培养幼儿对居家概念的认识，明白妈妈的幸苦。

活动目标：乐意与同伴交流分享自己的记录，尝试使用重叠的方法记录妈妈一周的菜篮子，积累多种记录方式。

活动准备：各自妈妈蔬菜篮的调查表、人手剪好的蔬菜篮子、一只油画棒。

活动过程：

一、交流调查表：

你们的记录表上记录了些什么？谁来介绍？

除了这些菜，你的记录表上还有哪些不同的蔬菜？

不同的蔬菜对我们小朋友身体有什么不同的好处呢？

二、探索蔬菜的摆放：

今天我们要把这么多的蔬菜都装进妈妈的菜篮子里，怎么摆放呢？

小结：一个个排成一排放不下，大家你靠着我我挨着你，有前有后，这种办法真好。今天就用你们的办法来试试记录妈妈一周的菜篮子。

三、示范妈妈的菜篮子

用一名幼儿的记录表做示范：

1、看看妈妈星期天买了什么菜？

2、星期天记录好了记录星期几？为什么菜的一些部位看不出了呢？

3、星期一过了是星期几？这个菜怎么挤进去呢？怎么和篮子里的蔬菜宝宝你挨着我，我挨着你？（基本方法：看见边就停，看不见、挡住的地方就当看见跳过去，又看见了接下去。）

4、谁来试试把星期四、星期五、星期六的蔬菜挤进篮子里？

个别幼儿尝试记录。

四、幼儿记录

这种好办法能把妈妈一周买的蔬菜都装进篮子里，我们也来试一试。

重点指导：1、提醒蔬菜拣大个的买。

2、涂色时注意蔬菜是否新鲜？（使用深浅色自然接色）

3、帮助个别不能成功的幼儿进行记录。

五、延伸活动：

看一下这种蔬菜自己小组有几个朋友喜欢吃？

你的记录表上自己小组的朋友最喜欢吃哪种蔬菜？

我喜欢的蔬菜

目标：发展幼儿的观察力、和动手操作能力，加深幼儿对常见蔬菜的认识，让幼儿了解各种蔬菜可吃的部分及其营养，通过本次活动引导教育幼儿爱吃蔬菜，不挑食。　　

准备：实物：西红柿、黄瓜、茄子、青椒、冬瓜、豆角、扁豆、白菜、芹菜、韭菜、青菜、菠菜、红萝卜、胡萝卜，白萝卜，由洗净切好的西红柿、黄瓜和萝卜构成的拼盘。

一、引起兴趣

师：刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想看看是什么？（想）那咱们一起去看看吧？

二、观察蔬菜实物（各种蔬菜）：

1、幼儿观看

2、提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你妈妈是怎么做给你吃的？

3、教育幼儿爱吃蔬菜。提问：我们为什么要吃蔬菜？

小结：蔬菜是我们的好朋友，是人生长过程中不可缺少的，每天吃新鲜的蔬菜能使身体营养平衡，增强体质，减少疾病。

三、再次观察蔬菜的食用部分

1、师：谁在一拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一一封信，是蔬菜国王给小朋友的信。看看上面写的什么：我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，我们蔬菜有不同的食用的部分，现在请小朋友先动一下脑筋想想这些蔬菜都是吃什么部分的，呆会儿再来回答我的问题。

2、幼儿观察

1、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、冬瓜、扁豆，让幼儿了解他们的名称、形状、特征，知道吃的是他们的果实。

2、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）

还有什么蔬菜我们可以吃它的根？（红萝卜、胡萝卜、白萝卜）

3、（出示白菜）这是什么？老师说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）

四、游戏送蔬菜回家

1、蔬菜王国的蔬菜和我们玩了这么长时间，现在我们把蔬菜送到厨房里去吧，这里有三辆汽车，我们要根据蔬菜不同的食用部分送他们上不同的汽车。（根菜、果菜、茎叶的蔬菜）

2、幼儿送蔬菜上汽车

3、集体讲评

五、品尝蔬菜　

　　师：蔬菜王国的国王看我们小朋友都这么聪明，他请厨房里的阿姨把蔬菜加工了一下，请给小朋友吃，我们一起来尝尝吧。把装有蔬菜的拼盘分组发给幼儿品尝，通过感知不同的味道分辨各种蔬菜。