了解中餐和西餐的区别（大班社会教案）

引言：各个国家的吃饭方式和菜肴主食都不同，所以现在有中餐和西餐的区别，西餐是用刀叉吃的，儿中餐是用筷子，勺子吃的。

活动目标：感受生活中各个国家的人用餐的不同方式，了解中餐、西餐的主要差异。
活动准备：幼儿用书《中餐和西餐》
几盘水果，不同餐具若干（刀、叉、筷、汤匙、盆子等）
活动过程：
1、出示餐具，引出话题：
看看议议：
“这些是什么？有什么用处？”
想想说说：
“我们吃饭经常要用哪些餐具？”
2、观看图书，找出中餐、西餐的主要差异。
“外国人的西餐和我们的中餐有什么不一样？”
“西餐的吃法有什么特别？”
（请有经验的幼儿来介绍。）
3、尝试吃西餐（水果），初步体验吃西餐的方式。
“平时我们怎么吃水果？”
“今天让我们用叉子吃水果。”
“你喜欢用哪种方法吃水果？”
回忆经验，产生进一步了解不同地区、国家用餐的差异。
“你还知道其他特别有趣的用餐方法吗？”
活动二：
各种各样的饮食
组织幼儿自由结伴一起看看说说各地不同的饮食方法。
请幼儿展示介绍自己收集到的、看到的或听到的其他饮食趣事。

中国幼儿网：http://www.cn0-6.com/school/Massacre.html  (优秀教案)  编辑：豪华方便面