幼儿园的伙食好坏凭良心决定，这样靠谱吗？（幼儿网编辑）

前言：家长们交着高额的费用，那么孩子在幼儿园吃的到底怎么样呢？记者暗访许多幼儿园给孩子的伙食根本保证不了成长所需要的营养，伙食费只有一部分用在了孩子的身上，其他的则进了经营者的口袋，孩子不善于表达也不知道这是好还是坏，让许多的幼儿园就此蒙混过关。

　　一天三顿全是稀的
　　
　　孩子的一日三餐到底是什么样的？先来看看记者担任实习幼师的虹桥南一街这所民办幼儿园。
　　
　　和早餐相比，孩子们的午餐应该相对丰盛些。当天的午餐是菠菜蛋花虾米汤，主食是花卷。记者注意到，早餐剩下的两个馒头，依然被端上了餐桌。晚餐是能映出人影的稀汤饭，里面有一些肉末。
　　
　　午睡后，是孩子加餐时间，每个孩子分得一颗软糖。软糖是用一张喜糖纸包起来的，纸上没有品名、配料等相关说明。记者尝了一块，很甜腻。
　　
　　记者走访了多家幼儿园了解到，幼儿园收取的伙食费为6元~15元/天不等。一名从事幼教行业数十年的业内人士表示，按照国家规定，幼儿园伙食费盈亏不能超过2%。不排除一些幼儿园为了牟取私利而克扣伙食费，像一天三顿喝稀的幼儿园，伙食费盈利会很大。

　　伙食监管一直是难题
　　
　　记者从药监部门了解到，药监局只负责对托幼机构食堂的管理及加工类食品进货渠道的监管。
　　
　　对于孩子一日三餐的安排，全靠幼儿园办园者的良心。

　　如何监督幼儿园的伙食？七成以上网友表示，通过“回家后问孩子”来监督幼儿园伙食。然而孩子们的表述能力有限，这种监督无疑是苍白的。

　　专家也表示，幼儿园的特殊性在于它属于保教结合（保育和教育）单位，涉及饮食卫生和健康等方面的问题，由各区县卫生职能部门监管。而家长们关心的幼儿园伙食问题如何透明，如何监管，一直是个难题。
　　
中国幼儿网小编总结：一直说要加强监管的力度，但是监管部门的人员也是有限的，不可能每个园都派人监督，这就监督难的问题。现在逐步在发展的幼儿园状况联网同步直播的技术有可能解决这个问题，相关部门可以要求幼儿园在办园时安装这种设备，让家长们都共同监督。