主题名称：秋天的收获---大班活动设计

前言：小孩子们上幼儿园，最重要的不是多学了几个字，背会了几篇文章等等，而是多提高孩子们的各方面能力，启发宝宝们的想象力等等，以下就让我们来看看大港油田港狮幼儿园所开展的幼儿入园活动吧！

科学领域：尝试活动----磨豆浆

设计意图：

    纲要指出：“不在注重静态知识的传播，而重在激发孩子的认识兴趣，研究欲望，体验发现的乐趣。”因此，在活动中，为孩子创设一个宽松的环境，为他们进行探索提供了较为充足的工具，让他们进行自主探索，鼓励他们大胆的进行尝试，通过亲身经历探究、试验和操作发现和获得相关的经验，习得知识。

    一、活动目标：

    1、通过探索、实践、初步学习磨豆浆的技能。

    2、在磨磨做做的过程中，体验动手制作的乐趣。

    3、能与同伴合作、协商，共同解决问题，分享成功的喜悦。

活动重点：在磨磨做做中，能相互合作、协商，共同感受磨豆浆的过程，体验动手制作豆浆的乐趣。

活动难点：学习磨豆浆的技能。

    二、活动准备

    1、电教设备：多媒体课件“我来磨豆浆”、电子琴。

    2、食物材料：泡过的黄豆、黑豆、黑芝麻、花生，豆浆。

    3、工具材料：石磨、盆、小勺、消毒纸巾、小纸杯。

   三、活动过程

   （一）激发幼儿磨豆浆的兴趣

    1、教师启发.：春天来了，小朋友们会在这个季节里长个长得的最快。要多吃豆制品。

    2、出示豆浆，请幼儿品尝并说出豆浆是用什么做的？（黄豆）

    3、幼儿讨论：黄豆是怎么样变成豆浆的？

    4、看课件：“我来磨豆浆”

   （二）幼儿尝试磨豆浆

    1、介绍材料

   （1）介绍工具石磨：有那个小朋友知道这是什么？他是什么做的？这个工具是怎样使用的？转的时候你们有没有听到声音呢？

   （教师转动石磨）这是什么声音？怎么会发出这种声音呢？

     这个工具就是石磨。是中国很早就有的一种工具，使用时需要一圈圈的转动，上下两片石头就开始磨碎食物。磨时发出的声音就是这种声音。

   （2）介绍磨豆浆的主料------黄豆（泡过的）于干黄豆进行比较

   （3）石墨的具体操作方法（可请小朋友具体操作石磨）

    2、幼儿自由分组尝试操作石磨磨豆浆

   （1）幼儿分组 

   （2）幼儿协商分工：谁推磨、谁舀水、谁放豆。动手操作，尝试磨豆浆。

   （3）教师巡回指导，鼓励幼儿互相合作，遇到困难相互讨论，自己解决难题。

   （4）幼儿尝试磨豆浆，教师从以下几方面进行指导：

    ★磨豆浆要用什么？黄豆从什么地方放进去的？放多少？

    ★为什么放了黄豆磨不出豆浆呢？可以看看，问问别的小朋友。

    ★你为什么磨出了豆浆，你是怎么磨的？

    ★勺子把有什么用？可以帮上什么忙？

    ★为什么有的豆浆里还有一块块的黄豆块或花生块呢？看看别人有没有？

    ★为什么有的豆浆淡，有的却很浓？

    小结：豆子放的不多不少，平平地、稳稳地，就会把黄豆磨得又细又碎。

    3、教师和幼儿一起参观各组的劳动成果

请小朋友说一说自己磨豆浆的过程，和谁一起做的？怎样做的？（一个小朋友推磨，一个小朋友一边加黄豆或花生、芝麻，一边不断加水，相互配合，才能磨出豆浆）

   （三）活动结束：我们今天学到了很多东西，首先认识了黄豆，亲手磨制了好喝的豆浆。还知道了怎样磨豆浆，磨得时候应注意什么。下一次再磨的时候，老师相信你们一定会比今天磨得更棒！现在我们一起把磨好的豆浆送到食堂去，等豆浆烧熟了，我们一起来尝一尝自己做的豆浆好不好？（幼儿一起收拾归纳物品）

                                       原创：李桂霞   大港油田港狮幼儿园  

中国幼儿网小编总结：目前的社会是“人吃人”的生存规则，如果你没有一定的能力基础就很难在将来的社会上立足，所以我们要多加强孩子们的动手能力，况且育儿专家指出，多培养孩子们的动手能力还可以激发宝宝智力的开发呢！