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春季吃什么食物最合适(春季饮食健康指导)

字号:   编辑:霞头  更新时间:2011-03-16 02:34

前言:伴随着气温的升高,空气也越来越干燥,这样的季节很容易使人上火,脾气烦躁,其实对于这样的现象我们是可以通过饮食来可以调节的,但是许多的父母们往往对这一方面的知识了解甚少,以下就来具体的了解下吧!

  蔬菜

  南瓜

  南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状,可以增强肌体免疫力,改善春燥症状。给宝宝吃南瓜要适量,一天的量不宜超过一顿主食,也不要太少。

  小点的宝宝,可以做点南瓜糊,把南瓜蒸熟后,依次加入糖、牛奶、鸡蛋,然后煮熟即可。

  大些的宝宝,可用南瓜拌饭,把南瓜切成碎粒,把米淘了加水在电饭煲内煮,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶等,煮烂后,略加油、盐调味即成。米饭要软烂些。

  宝宝一岁多以后,还可做南瓜紫米粥。把南瓜切片,把米、大枣洗净,与南瓜片一起放入锅内加水煮,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。

  藕

  鲜藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、维生素和微量元素等。藕能使宝宝清热生津、润肺止咳,还能补五脏。藕可以生吃,也可以与其它食品搭配。

  6个月以上的宝宝,可以把藕与蜂蜜蒸在一起给宝宝吃,把藕切成小片,上锅蒸熟后捣成泥,与蜂蜜混匀。

  12个月以上的宝宝,可以做鲜藕梨汁给他喝。去掉鲜藕和犁不可食的部分,榨成汁,再加点糖即可。

  水果

  春季水果多,水果能生津止渴,开胃消食,春季给宝宝的水果有:

  苹果:可以榨些苹果汁给他喝。

  梨:每天1-2个为宜。

  甘蔗:每天最好不超过50克。

  柑橘:每天至多吃2-3个即可。

  柿子:一次只可吃1-2个。

  此外,还有石榴、葡萄、大枣等。

  干果和绿叶蔬菜

  干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源,缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。镁是重要的强心物质,可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。

  叶酸则可以保证血液质量,从而改善神经系统的营养吸收。

  宝宝可以适量多吃点胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。

  豆类和谷类

  豆类和谷类含有维生素B,维生素B1是营养人体神经末梢的重要物质,维生素B6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用。

  维生素B1B6在粗粮和豆类里面含量最为丰富,宝宝春季可以每周吃3-5次粗粮米饭或者是粥,如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、黄豆和大米等。另外,糙米饼干、糙米蛋糕、全麦面包等都可以常吃一些。

  含脂肪酸和色氨酸的食物

  脂肪酸和色氨酸能消除春季烦躁情绪,他们可以起到营养大脑神经的作用,补充这些营养。宝宝可以多吃点海鱼、胡桃、牛奶、榛子、杏仁和香蕉等食物。

  春季给宝宝多吃这些食品,对宝宝的干燥和情绪波动有帮助,妈妈可以换着花样用这些食物喂宝宝。

中国幼儿网小编总结:在这样的季节,宝宝们的情绪也很容易变得躁动不安,所以妈妈们就要多为宝宝准备些清火、湿润的食品,来帮助宝宝抵制这种不良的情绪,使宝宝们营养摄入平衡!

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